Friday, July 04, 2008

西多士



下午茶時想到的問題:

在香港茶餐廳吃西多士,為甚麼人人都把它全部切成一塊塊的四方,然後才開始吃呢?

為甚麼不像吃牛排般,切一塊吃一塊呢?

是誰決定這種吃法的?甚麼時候?

我只記得小時候所有人就已經是這樣吃。

孩子時特別喜歡吃西多士,有一半也是因為這個切成四方和淋上糖漿的過程,很好玩。

12 comments:

haku said...

現在都是邊切邊吃。
不過近年都興說什麼健康飲食,找不到還有正宗牛油供應的茶餐廳...
連菠蘿油也沒小時候那麼好吃了...

騰騰 said...

喬老闆,不知你看了殺神特工未呢?
在下覺得戲裡的打鬥場面很有你筆下的影子,很「喬靖夫」!

mark9104 said...

Never did that lol...

Like the poster above, always 切一塊吃一塊

多姆 said...

我的茶餐廳最愛啊,原來是人人也這樣切好才吃嗎?我還以為只我一個?老哥今年書展有新書嗎!!!?極期待!!!

小豹 said...

我是像吃牛扒般吃的……而且吃完之後還將刀叉放在五點鐘的位置……

黑太子。Alex said...

我好鐘意食西多士...
一個星期起碼有一次

各位有無d西多好食既地方介紹下?

子葉 said...

曾經鍾意到自己在家裡弄。不單是我,我阿爸阿媽都會,不過無茶餐廳的好食。 :p

喬靖夫 said...

為甚麼這裡這麼多人是「吃牛排式」的?

我在茶餐廳明明見大部份人都是切成小塊的呀……

原來的french toast應該是煎的,不是現在港式的炸得通透。
現在多數炸得太油了,中間還要不必要地加入花生醬,太膩。

上次在天后的老店祥利冰室吃,有點像煎的(我不肯定,但至少不會整塊包都是油)。而且沒有亂加餡料,全靠那厚麵包的香味,我覺得很不錯。

to騰騰:
剛看了,感想見上。

Nikkor said...

灣仔英皇集團中心旁的豪華咖啡茶廳的西多也很不錯......餐廳提供的食品是八九十年代舊式冰室那一類,西多是煎的。不過最近一次會水準有點下降。

喬靖夫 said...

下次經過要試試。

CowNBee said...

基本上我係切一條,然後切一舊食一舊。

西多士偶然食o下,真係好好味哩~

Anonymous said...

牛排的吃法也是分邊切邊吃,和切好才吃
英式是邊切邊吃,美式是切好才吃
所以就當香港的西多是美式吧...